锦州老字号「伊斯兰饭莊」始于清末民初，不但历史悠久，更是锦州非物质文化遗产。伊斯兰饭莊保留清真饮食特色并改良出各式油炸糕、糖蜜果、羊汤、豆腐脑、牛肉包子、馅饼…等美食，油润爽口、清香喷鼻，食客络绎不绝。

除了百年经验的一脉相传，不变的纯手工制作，随着观念的进步，「伊斯兰饭莊」也导入了厨房净水设备。克丽欧净水设备采用美国5道精密过滤，有效过滤水中有害病菌，超大制水量适用于餐厅、厨房…等用水量大之场合，让食客们不但吃得开心，也吃得安心。